Geröstete Auberginen, kombiniert mit cremigem Joghurt, Knoblauch und fein abgestimmten Gewürzen, sorgen für einen harmonischen und erfrischenden Geschmack. Ein traditioneller persischer Genuss, perfekt als Vorspeise oder Beilage, serviert mit frischem Brot.
Vorspeisen
Auberginen-Joghurt
Cremiger Joghurt-Dip mit gerösteten Auberginen, Knoblauch und feinen Gewürzen – ein erfrischender persischer Genuss, perfekt mit Brot!
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