Ein traditionelles persisches Eintopfgericht, das aus
zartem Lammfleisch, gelben Spalterbsen, Tomaten
und getrockneten Limetten besteht. Gewürzt mit Zimt
und Kurkuma, wird es mit knusprig gebratenen
Kartoffelstreifen garniert. Dieses aromatische Gericht
wird mit duftendem Safranreis serviert und ist ein
Klassiker der persischen Küche.
Hauptgerichte, Mit Fleisch
Khoresht-e Gheimeh – Persischer Lammeintopf mit gelben Spalterbsen
Aromatischer Eintopf aus Lammfleisch, Spalterbsen und getrockneten Limetten, gewürzt mit Zimt und Kurkuma, serviert mit Safranreis und Kartoffelstreifen.
€17.90
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